• T2 - Lyon - Salon

    T2 - Lyon - Salon

  • T3 - Lyon - Salon

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  • T4 - Lyon - Appartement

    T4 - Lyon - Appartement

Quel quartier choisir pour un séjour professionnel à Lyon

Lyon est un centre d’affaire important en France. Tous les mois, de nombreux individus s’y rendent pour des raisons professionnelles. Ces séjours peuvent durer plusieurs jours et la question du logement revient fréquemment. Pour trouver une alternative aux hôtels qui sont onéreux et impersonnels, nous vous proposons une sélection d’appartement de standing dans la ville.

 

Le 2ème arrondissement, au cœur de la presqu’île

t2 standing

Ce quartier est idéal pour un séjour pro. En plein centre de Lyon, il est très bien desservi par les transports en commun. De plus la gare de Perrache se trouve au cœur de l’arrondissement, très pratique quand on vient de loin.  L’idéal est ici de se loger entre la place Bellecour, où deux métro sont présents et vous permettront d’aller si bien vers Vaise que Vaulx-en-Velin par exemple, et la gare de Perrache. Ce charmant T2 de standing vous fera vous sentir chez vous lors de votre passage dans la ville. De plus, vous pourrez profiter de votre temps libre pour apprécier le superbe centre de Lyon.

 

La croix rousse, le charme à la Lyonnaise

appartement canuts

Le quartier de la Croix-Rousse est emblématique de la ville de Lyon. Alliance de charme et situation géographique stratégique, séjourner dans le 4ème arrondissement de Lyon pour un séjour professionnel peut s’avérer être un réel avantage. Nous proposons un appartement des canuts rénové avec gout. Ces appartements sont typiquement Lyonnais, ce sont les anciens ateliers de soierie transformés en logement.

 

Quai du Rhône, 3ème arrondissement

t3 standingPour se loger à Lyon lors d’un voyage professionnel, le 3ème arrondissement, sur les quais du Rhône c’est allier la stratégie et l’agréable. Ce quartier est très bien desservi par les transports en commun mais est aussi facilement accessible en voiture et dispose de nombreux garages. Vous vous trouvez à environ 15mn de la gare de la Part Dieu, plus grande gare dans Lyon, ce qui est un atout non négligeable. Découvrez ce T3 de standing idéal pour séjourner à Lyon lors d’un voyage pro.


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Envie de venir vous reposer quelques jours à Lyon ? 2beapart est là pour vous aider à faire votre choix !

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Rendez-vous sur la page “Réservation” de notre site et choisissez votre logement avant le 30 avril en indiquant le code promo HappyMayJune.

:*L’offre est valable sur la sélection d’appartements suivante :

Atelier d’Hélène
Cheval d’Argent
Coursive
Opéra Mineur
Ozanam
Polycarpe
République
Royal Pop
Shiro


L’histoire insolite de Lyon en 5 faits

1.     Les bateaux mouches sont Lyonnais !

Bateau mouche LyonDevenu un emblème Parisien, les bateaux mouches ont vu le jour en réalité à Lyon. Leur nom provient du quartier où ils étaient construits ; le quartier de la Mouche, aujourd’hui plus connu sous le nom de Gerland. Ces transports nautiques avaient été présentés à Paris, lors de l’exposition universelle de 1867, mais ils circulaient déjà depuis 5 ans dans Lyon. Ces modes de transports sont aujourd’hui utilisés pour des visites touristiques principalement, lors de vos séjours à Lyon, offrez-vous une visite de la ville sur l’eau.

2.     La provenance de Part-Dieu

part dieu lyon

Au Moyen-Âge, La région Lyonnaise était très affectée par les crues de Rhône et de la Saône, ce qui rendait peu constructibles les terres. Une petite colline était préservée des ravages de l’eau. La population percevait cela comme une bénédiction divine, faite « par Dieu » d’où le nom du quartier aujourd’hui.

3.     Les traboules Lyonnaises

traboule

On trouve à Lyon des traboules principalement dans deux quartiers emblématiques distincts : Le quartier du Vieux Lyon et celui de La Croix Rousse. Le fait que ces traboules ne datent pas de la même époque est moins connu. En effet, si vous séjournez à Lyon vous pourrez si bien visiter les traboules datant de l’époque de la Renaissance, avec une architecture comportant un patio romain, des puits et une galerie dans le Vieux Lyon. Si vous visitez les traboules de La Croix Rousse, construites aux alentours du 18ème siècle, elles ressemblent plus à des passages dérobés. C’est ceux qu’empruntaient les fameux Canuts, pour transporter les textiles à l’abris des intempéries.

Pour profiter pleinement des traboules et du quartier des Canuts, louez un meublé à la Croix Rousse pour votre séjour à Lyon.

4.     Le dernier repas de Jean Moulin

le garet bouchon lyonnais

C’est dans le plus vieux des bouchons de Lyon, Le Garet, que Jean Moulin appréciait se rendre. Il été habitué à la même table, près de la porte d’entrée, qui lui permettait de guetter la rue en cas de descente de la Gestapo. Le patron de l’établissement raconte que c’est d’ailleurs ici qu’il a pris son dernier repas avant son arrestation en juin 1943. Découvrez nos appartements à louer dans quartier.

5.     La création des funiculaires.

funiculaire lyon

C’est le 1er juin 1862, à Lyon, que fut inauguré le premier funiculaire dans le monde ! Ce transport permettait d’accéder rapidement et facilement au quartier de la Croix Rousse. En effet, cette partie de Lyon se situe en haut d’une colline. D’autres lignes furent créées pour accéder aux hauteurs de la colline de Fourvière. Au total cinq lignes furent mises en circulation. Aujourd‘hui deux sont toujours en service : la ligne pour aller à Croix Rousse sous forme de métro, et celle pour aller à la Cathédrale de Fourvière. Cela est pratique quand on séjourne à la Croix Rousse pour éviter de grimper les pentes.


Manger Healthy à Lyon et se faire plaisir, c’est possible

Lyon est réputée pour sa gastronomie, mais plutôt pour sa nourriture gourmande avec les fameux bouchons, que pour la cuisine Healthy. Phénomène tendance, la gastronomie saine est de plus en plus répandue, et prouve que l’on peut manger équilibré tout en se faisant plaisir.

Voici une liste d’adresses pour manger sainement à Lyon :

Les Cafetiers, Lyon 2ème

Les cafetiersCe restaurant vous propose des formules alléchantes aux mélanges savoureux. Choisissez entre des salades fraîches du jour, des petits sandwichs ou encore la soupe du jour. Vous pouvez en profiter également pour manger de délicieux brunchs.

Le décor du restaurant est à l’image de son menu et vous saurez y trouver une ambiance agréable pour votre pause déjeuner. L’été, retrouvez même une terrasse très cosy pour un repas en toute tranquillité, à l’air frais. En plus, il se situe à proximité d’un de nos appartement à louer dans le 2ème. 

 

Ma petite Factory, Lyon 1er

Restaurant healthy LyonCe restaurant à proximité d’un de nos meublés dans le 1er arrondissement vous propose des plats à base de produits frais et pour la plupart BIO, leur carte change régulièrement en fonction des fruits et légumes de saison. Soupes, salades et petits plats ce restaurant dans le 1er arrondissement de Lyon saura ravir vos papilles avec ses recettes originales et Healthy. Vous pouvez également y déguster des jus frais, le bar à jus dispose d’une carte variée de cocktails de fruits frais.

Le jardin intérieur, Lyon 4ème

restaurant healthy LyonAu cœur du quartier de la croix rousse, ce restaurant est idéal pour une savourer un bon repas sans se sentir lourd. Vous y trouverez des plats confectionnés avec des produits locaux et/ou BIO. Ils vous proposent également un menu entièrement sans gluten ni laitage. Leur carte est élaborée en fonction des produits du marché et change régulièrement. Profitez en, un de nos lofts meublés se situe à proximité.

 

La place des sens , Lyon 6 ème

restaurant bio lyonDans ce restaurant, découvrez une cuisine à base de produits frais, d’huiles essentielles et cuisinés à la vapeur ou à basse température. Ces procédés permettent de conserver les vertus de certains produits.
Une belle manière de déguster des plats sains tout en savourant le goût. Découvrez ce magnifique T4 à louer à proximité


2beapart élargit ses horizons : Despegar !

Ça y est, 2beapart est reliée au plus important site de réservation hispanique : Despegar !

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Qu’est ce que Despegar ?

Despegar est une agence de voyage en ligne qui a été fondée en 1999, elle recense des milliers de logements prêts à être loués, et est développée en une multitude de filiales dans pas moins de 21 pays. Il s’agit de la plus grande plateforme de réservation en ligne d’Amérique Latine, elle propose toute sorte de logements en Espagne mais également aux Etats-Unis et en Amérique Latine !

Chaque année, l’agence de voyage Despegar permet à plus de 5 millions de voyageurs de trouver le logement qui leur convient. Désormais, et à notre plus grande joie, Despegar.com propose les appartements 2beapart à ses visiteurs.

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Que cela signifie-t-il pour 2beapart ?

Notre agence 2beapart est en plein essor, nous élargissons nos horizons et nos possibilités d’accueil afin de proposer la meilleure offre en terme de location de meublés pour courtes et moyennes durées. Despegar.com se présente comme une plateforme efficace et ergonomique qui nous permettra sur le long terme d’accueillir des milliers de nouveaux voyageurs à travers le monde. Nous sommes impatients, et désormais équipés pour recevoir davantage de voyageurs en provenance du Mexique, du Chili, du Brésil et bien d’autres, nous l’espérons.

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@Despegar


Les expositions à voir à Lyon en mars

Séjourner à Lyon peut être l’occasion de profiter des nombreuses activités culturelles. Gorgée d’histoire et de musées, cette ville accueille toutes sortes d’expositions tout au long de l’année. Découvrez les expositions du mois de mars sans plus attendre

Antarctica, musée des confluences, Lyon 2

Exposition antartica

Cette exposition temporaire accueille les visiteurs jusqu’au 16 avril 2017. Découvrez dans le cadre exceptionnel du musée des confluences des images qui vous plongent au cœur de l’antarctique.

Luc Jacquet, après un travail de presque deux mois avec 10 personnes a su capturer des moments d’une beauté imprenable en Terre d’Adélie. Plongeurs, preneurs de son et photographes dans ces conditions extrêmes permettent aujourd’hui au grand public de connaître un peu mieux la faune et la flore sur et sous la banquise.

Un univers hallucinant, des images époustouflantes

Des températures extrêmes (environ -57°C en moyenne), des vents violents allant jusqu’à 300km/h et des eaux à -2°C font que les conditions de tournage sont très difficiles en Terre d’Adélie. Cet univers où peu d’être humains s’aventurent recense pourtant plus de 9000 espèces sous-marines et 7 espèces vivant à la surface de la banquise. Cette exposition à couper le souffle retranscrit le silence et la beauté qu’offre la nature en antarctique où l’homme n’a pas transformé le paysage.

Informations pratiques

Musée des confluences

86 Quai Perrache 69002 Lyon

Horaires : Jusqu’au 16 avril 2016 2017, du mardi au vendredi de 11h à 19h (nocturne jeudi jusqu’à 22h), samedi, dimanche et jours fériés de 10h à 19h

Tarifs : jusqu’à 9€

FRIGO GENERATION 78/90 , Musée d’art contemporain(MAC), Lyon 6

Exposition Lyon – FRIGO 78/90

FRIGO est un collectif artistique qui tire son nom de la chambre froide d’une ancienne fromagerie lyonnaise. Leurs productions se retrouvent dans de nombreux domaines comme la radio libre, la musique, le graphisme, les expositions et même la scénographie. Dans les années 80 leur mouvement qui regroupe de nombreux artistes fait des performances et des actions exceptionnelles jusqu’à la chute du mur de Berlin en 1989.

Retrouvez leur parcours au MAC de Lyon à partir du 8 mars pour un voyage si bien historique d’artistique. Image, son, archives cette exposition est un retour sur plus de dix années d’un groupe emblématique de la culture alternative européenne.

Infos pratiques

MAC de Lyon

Cité Internationale, 81 quai Charles de Gaulle, 69006 Lyon

Horaires : du mercredi au dimanche de 11h à 18h.

Tarifs : Tarif normal : 8 €, tarif réduit : 4 €

Photographies rencontres “pays perdu”,MAPRAA, Lyon

Exposition Lyon Pays Perdu

Inspirés par le roman de Pierre Jourde, le collectif de photographes Photographie rencontres, présente une exposition autour de la sublimation de clichés anciens. Ces photographies mettent en avant la rudesse et la beauté de milieux ruraux et montagneux.

Souvenirs et partages cette exposition s’illustrent aussi par cet extrait du roman ” Un hiver, un parisien et son frère, retournent dans le village cantalou de leur père à la suite d’un héritage. A peine arrivés, ils apprennent le décès d’une jeune voisine. C’est le prétexte pour ressortir les vieilles histoires et dévoiler une galerie de portraits des habitants de ce pays finissant imprégné d’alcool et de bouse de vache. ”

Infos pratiques

MAPRAA

9 rue Paul Chenavard 69001 Lyon 1er

Tarifs : Gratuit

Joséphine Kaeppelin, BF15, Lyon 1

Exposition Lyon, Joséphine Kaeppelin

Jusqu’au 18 mars, découvrez cette artiste à la BF15 dans le 1er arrondissement de Lyon. Sa production d’étoffes à décor de circonstance nous amène à travers l’utilisation de la parole de l’autre et du texte sur des thèmes contemporains. Elle draine l’attention sur trois phénomènes et plus particulièrement en relation au travail : le dysfonctionnement d’un système, la surrèglementation et les conditions de la prise de parole. Trois phrases suggestives sont utilisées pour les nommer : « Si tu parles, je parle. Les trois marches légales. Tout le service dysfonctionne. »

Infos pratiques

Espace d’art contemporain

11 quai de la Pêcherie, 69001 Lyon France

Horaires : du mercredi au samedi de 14h à 19h

Potières d’Afrique, Musée des confluences, Lyon 2

Exposition Lyon, potière d’Afrique

Jusqu’au 30 avril 2017, au musée de confluences, cette exposition imprégnée du quotidien et de la beauté saura vous amener à la contemplation. Des photos, des films et des céramiques, retrouvez ce qu’ont ramenés les 11 céramistes européens il y a 20 ans après leur voyage à la rencontre des femmes potières en Afrique de l’Ouest.

De la création à l’usage, l’histoire fascinante de ces créations vous transporte et ouvre sur le monde.

Infos pratiques

Musée des confluences

86 Quai Perrache 69002 Lyon

Horaires : Jusqu’au 16 avril 2016 2017, du mardi au vendredi de 11h à 19h (nocturne jeudi jusqu’à 22h), samedi, dimanche et jours fériés de 10h à 19h

Tarifs : jusqu’à 9€

 


Vous avez besoin d’un taxi ?

Notre société partenaire de chauffeurs privés (prix négocié) offre tous types de voyage, toujours dans les meilleures conditions de confort et de sécurité. SmartMove propose d’optimiser votre transport lors de vos trajets en provenance ou à destination de l’aéroport Lyon Saint-Exupéry et de la gare Lyon Part Dieu.

Les voitures sont tout confort : boissons, Wifi, Ipad, chargeur de téléphone, etc.

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N’hésitez pas à envoyer une demande pour votre prochain trajet :

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Email : contact.smartmove@gmail.com

Tél. : +33 618880912

Site Web : http://smartmove-cab.com/

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Capture

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Une société de VTC pas comme les autres

SMARTMOVE est une société de VTC (véhicule de transport avec chauffeur) qui propose des services de chauffeurs privés professionnels sur LYON et la région RHONE ALPES. Nous travaillons sur réservation au départ et/ou à destination de la région Lyonnaise.

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Services sur mesure

Transferts gares SNCF (Part-Dieu, Perrache, …) , Aéroports(Lyon Saint Exupéry, Bron aviation, St Etienne, Chambéry, Grenoble, Genève, …)
Déplacements professionnels ou affaire (séminaires, congrès, salons, repas d’affaire, show room, navettes gares, aéroport, Eurexpo, Cité internationale, Palais des Congrès, centre ville)
– Mise à disposition Transports privés / Tourisme
Shopping, tourisme, visites de Lyon
Evénements sportifs (football : Parc OL, Geoffroy Guichard, Rugby : Stade de Gerland, Basket : Astroballe, Tennis : Palais des Sports, Hockey : Patinoire Charlemagne)
Concerts, festivals, spectacles (Halle Tony Garnier, Transbordeur, Opéra de Lyon, Auditorium, théâtre antique de Fourvière, Jazz à Vienne, Nuits sonores, Bourse du Travail, Théâtre des Célestins, salle 3000, Subsistances, Musée des Confluences, Musée des Beaux Arts)
Enterrement de vie de jeune fille, mariage, anniversaire, restaurants, soirées privées
Stations de ski (Alpes, Savoie, Haute Savoie : Alpe d’Huez, Chamonix, Courchevel, La Clusaz, Les 2 Alpes, Megève, Méribel, Tignes, Val d’Isère, Val Thorens, … Jura, Vosges, Massif central)

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Notre objectif

Rendre votre trajet agréable en toute sécurité à bord d’un véhicule confortable et à un prix fixe et transparent.

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Manger lyonnais : sélection des meilleurs bouchons

Rue Mercière, Lyon

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Lyon est connue et reconnue pour la qualité de ses restaurants, de ses plats gastronomiques et bien évidemment pour sa rue Mercière : un incroyable couloir pavé à ciel ouvert tout au long duquel sont imbriqués les bouchons les uns à côté des autres, chacun laissant s’échapper  des odeurs qui nous font saliver.

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2Beapart a sélectionné pour vous quelques-uns des meilleurs bouchons lyonnais de la Presqu’île et de ses alentours, attention les yeux et les estomac !

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Le Garet
Un bouchon qui fait de la résistance !

7 Rue du Garet, 69001 Lyon.
Tél. : 04.78.28.16.94

Horaires : Le Garet vous accueille du Lundi au Vendredi le midi à partir de 12h et le soir à partir de 19h30.

Prix moyens : compter entre 20 à 30 euros par personne.

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Façade Garet

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Situé à deux pas de l’Hôtel de Ville, Le Garet est un restaurant typiquement Lyonnais qui offre a ses convives des plats traditionnels, une cuisine maison, le tout dans une ambiance conviviale et détendue, digne d’un véritable bouchon lyonnais.

Tout est dans la simplicité, que ce soit l’accueil, le service ou la qualité des plats proposés, c’est d’ailleurs cela que Jean Moulin venait chercher lorsqu’il déjeunait au Garet. Aussi, vous remarquerez sans doute une plaque à son nom gravée de ces mots : “A cette place s’asseyait toujours Jean Moulin, héros et chef de la résistance française, 1940-1944“.

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Plats 3

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Au-delà de son histoire enrichissante, Le Garet dissimule derrière ses portes de cuisine un chef que l’on connaît très bien, ici à Lyon, Emmanuel Ferra, second de cuisine au sein de maisons importantes comme Léon (Lyon), Bocuse ou encore La Rivoire.

Emmanuel Ferra vous proposera sans doute son fameux saucisson chaud, ses rillettes d’oie, ses quenelles de brochets, ou encore, sa cervelle de Canut (fromage typiquement lyonnais).

Vous pouvez retrouver les notes et les avis des gourmets qui sont allés au restaurant Le Garet sur le site des meilleurs restaurants de Lyon : http://www.lyonresto.com/.

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Le Café du Jura
La cuisine familiale comme on l’aime

25 Rue Tupin, 69002 Lyon.
Tél. : 04.78.42.20.57

Horaires : Le Café du Jura vous accueille du Mardi au Samedi le midi à partir de 12h et le soir à partir de 19h45.

Prix moyens : compter entre 18 à 22 euros par personne.

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Façade café du Jura

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“Travaillant avec le soucis constant du respect du produit, le moment du
repas doit rester un plaisir et non une contrainte. Aussi, j’invite tout client à
mâchouiller un sandwich ou tout autre snacking dans la rue. Ma cuisine ne se
résume pas à remplir un four micro-onde que d’ailleurs je n’ai pas. Ici, une
cuisine de qualité ne connaît pas le mot pressé.” Brigitte Josserand

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Cela fait maintenant 30 ans que Brigitte Josserand (aux fourneaux) et son fils Benoît sont à la tête de ce remarquable bouchon lyonnais. Remarquable par son histoire familiale mais également parce qu’il fait partie des 24 établissements qui possèdent le Label des Véritables Bouchons Lyonnais.

Au Café du Jura, Brigitte et Benoît vous proposerons, avec le sourire, une carte bien fournie : salade de pieds de veau, tablier de sapeur, gâteau de foies de volaille, et bien d’autres mets tous aussi alléchants. Retrouvez le menu composée par Brigitte en cliquant directement ici !

Vous pouvez également retrouver les notes et les avis des adeptes de la cuisine lyonnaise qui ont mangé au Café du Jura sur http://www.lyonresto.com/.

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Le Bouchon des filles
Mais pas que pour les filles !

20 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon.
Tél. : 04.78.30.40.44

Horaires : Le Bouchon des filles vous accueille du Lundi au Dimanche le soir à partir de 19h et le midi, Samedi et Dimanche seulement, à partir de 12h.

Prix moyens : compter entre 25 à 30 euros par personne.

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Le bouchon des filles façade

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Le Bouchon des Filles est tenu par Isabelle et Laura, qui, nostalgiques de l’époque où tout Lyon se retrouvaient au bouchon du coin, ont décidé de retrousser leurs manches et faire comme les mères lyonnaises qui menaient haut la cuisine locale.

La cuisine d’Isabelle et Laura surfe sur les fleurons de la cuisine bouchon avec la légèreté qui convient à notre époque, car en effet, on a un peu trop vite mis de côté ce qui faisait l’âme des bouchons d’il y a cinquante ans. Dans une société qui s’individualise de plus en plus revient la nécessité de pouvoir respirer un air de vie festif et commun. C’est là que le Bouchon des Filles souhaite intervenir : être acteur du lien social lyonnais. Devenir un lieu ou il fait bon de venir manger en toute simplicité.

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Transport à Lyon

TCL

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RÉSEAU TCL

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La ville de Lyon dispose d’un large réseau de transports en communs : métros, bus, tramways, Vélo’v, qui dessert les appartements en location que nous vous proposons ainsi que de multiples lieux d’activités et de travail. Pour organiser au mieux votre séjour, nous vous invitons à consulter directement le site http://www.tcl.fr/ qui met à votre disposition les trajets des lignes ainsi que leurs horaires.

Consulter les lignes de transports : http://www.tcl.fr/Me-deplacer/Toutes-les-lignes

Consulter les plans du réseau : http://www.tcl.fr/Me-deplacer/Plans-du-reseau

Consulter le plan interactif : http://plan-interactif.tcl.fr/

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SE DÉPLACER AUTOUR DE LYON

;Rhonexpress

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  • Arriver ou partir de l’Aéroport Lyon Saint-Exupéry : le Rhônexpress

L’aéroport Lyon Saint-Exupéry et la ville de Lyon s’associent pour proposer une navette qui relie en moins de 30 minutes l’aéroport au centre-ville.

Comment ça marche ? Réservez et payez votre billet en ligne sur le site https://www.rhonexpress.fr ou directement aux bornes Rhônexpress (Lyon Part Dieu, Vaulx-en-Velin La Soie, Meyzieu Z.I., Aéroport Saint-Exupéry). Il est possible d’acheter son billet directement dans la navette auprès d’un contrôleur moyennant un supplément de 4 euros.

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  • Taxi

Notre société partenaire de chauffeurs privés offre tous types de voyage, toujours dans un soucis de confort et de sécurité.

Nous vous proposons d’optimiser vos trajets à l’intérieur de la ville mais également à l’extérieur en réservant pour vous un taxi selon les instructions que vous aurez données lors de votre réservation.

Vous souhaitez rejoindre ou quitter l’aéroport Lyon Saint-Exupéry en taxi ? Nous nous en occupons. Nous réserverons pour vous une voiture tout confort (Wifi, boissons, chargeur téléphone, etc.), votre chauffeur vérifiera en temps réel l’heure d’arrivée de votre vol et quel que soit l’horaire, avancé ou retardé, il sera là pour vous accueillir.

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EXPÉRIMENTEZ D’AUTRES TYPES DE TRANSPORT

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NAVLY

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NAVYA, électrique et sans conducteur !

« Il s’agit là du véhicule du futur dans la ville du futur », Gérard Collomb, Président de la Métropole de Lyon.

La navette NAVYA, inaugurée récemment, est un moyen de transport entièrement gratuit qui relie deux pôles commerciaux majeurs dans le secteur Confluence. NAVYA se déplace sur 1,3 km et s’arrête à trois reprises.

Pour en savoir plus sur le nouveau concept de la conduite autonome made in France, nous vous invitons à consulter le site http://navya.tech/.

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Vaporetto : le transport qui nous fait chavirer

La navette fluviale Le Vaporetto est une façon originale de faire la liaison entre le quartier historique du Vieux-Lyon et le quartier Confluence, Pôle de Commerces et de Loisirs, en moins de 30 minutes.

Le Vaporetto circule tous les jours de 10h à 21h30 sans interruption. Le trajet se fait en moins de 30 minutes, avec un départ chaque heure :

– Départ Gare Saint-Paul toutes les heures de 10h à 21h ;

– Départ Quai des Célestins, au pied du Pont Bonaparte (côté Bellecour) toutes les heures de 10h10 à 21h10 ;

– Départ Confluence-Pôle de loisirs toutes les heures de 10h30 à 20h30 ;

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La navette est équipée d’un moteur hybride électrique et diesel qui permet une économie de gazole de 40%. A bord, un capitaine et une hôtesse. Le placement se fait en fonction des places disponibles. Du 1er juin à fin octobre, il est possible de prendre une pause apéritive en Afterwork à bord du Vaporetto et partir pour une mini-croisière gourmande et festive entre le Rhône et la Saône de 18h à 20h30.

Pour plus d’informations sur la navette Vaporetto, vous pouvez vous rendre sur le site http://www.lesyachtsdelyon.com/vaporeto.html, vous y trouverez notamment indiquées les périodes pendant lesquelles Le Vaporetto circule.


Aux gourmands : Cuisine et Restaurants à Lyon

La cuisine lyonnaise est une cuisine régionale française. Au xvie siècle, Catherine de Médicis fait venir des cuisiniers florentins à sa cour pour accommoder les produits agricoles du terroir français. Cette révolution fait évoluer la qualité des produits régionaux et profite à la cuisine lyonnaise, située au carrefour de traditions culinaires régionales, qui va tirer le meilleur parti des ressources agricoles des alentours : élevages de la Bresse et du Charolais, gibier de la Dombes, poissons des lacs savoyards, légumes et fruits primeurs de la Drôme, de l’Ardèche et du Forez, vins de Bourgogne, du Beaujolais et de la vallée du Rhône.

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Au xixe siècle, les cuisinières de la bourgeoisie, surnommées les « mères » lyonnaises, quittent leur maison pour se mettre à leur compte et donnent naissance à des traditions culinaires toujours vivaces. En 1935, le gastronome Curnonsky n’hésite pas à qualifier la ville de Lyon de « capitale mondiale de la gastronomie ». Au xxie siècle, la cuisine lyonnaise, qui défend une image de simplicité et de qualité, se vend aussi bien en France qu’à l’étranger. Avec plus de mille lieux, Lyon possède l’une des plus grandes concentrations de restaurants par habitant en France : les typiques « bouchons » voisinent avec les restaurants gastronomiques tenus par des chefs étoilés, parmi lesquels le renommé Paul Bocuse.

Le bouchon est un restaurant typique où l’on mange des spécialités, dont le tablier de sapeur, les quenelles, la salade lyonnaise et la cervelle de canut. Le tout est généralement arrosé d’un verre de beaujolais ou de côtes-du-rhône. Cité par de nombreux auteurs, ce lieu traditionnel se doit d’être simple et convivial. Mentionnons Félix Benoit :

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« Dans ces bouchons s’épanouit une ambiance qui ne souffre pas l’exportation, et dont la fortune fugace procède de critères impondérables qui tiennent à la fois de la qualité du vin servi au comptoir, de la tête du patron, et des pieds de cochon présentés sur la table ! »

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Rappelons également Jean-Marie Fonteneau : « Le vrai “bouchon” se doit d’entretenir une tradition sincère de la cuisine lyonnaise, basée sur l’authenticité des produits, mais il doit aussi être un foyer d’accueil chaleureux dans la joie et la bonne humeur. »

Contrairement à ce que l’on entend, l’appellation « bouchon » ne viendrait pas du fait qu’on y « bouchonnait » (frotter avec un bouchon de paille) les chevaux des clients. Ce nom viendrait plutôt de l’habitude qu’avaient autrefois les cabaretiers de signaler leur établissement par une botte de rameaux ou de branchages accrochée à leur porte. Nizier du Puitspelu confirme cette hypothèse dans son Littré de la Grand’Côte, en définissant le mot « bouchon » comme étant : « 1. (des) branches de pin, formant autant que possible la boule, et qu’on suspend, en guise d’enseigne à la porte des cabarets […]. Dimin. de bousche, en vieux franç. faisceau de branchage. 2. Le cabaret lui-même. – Par métonymie : de la chose pour le signe de la chose. […]. »

Depuis 1997, l’Association de défense des bouchons lyonnais décerne un label nommé « Authentiques bouchons lyonnais », afin d’identifier les établissements considérés parmi les plus typiques et les plus anciens. Les détenteurs du label se distinguent par un autocollant représentant Gnafron, un verre de vin à la main, symbole lyonnais du plaisir de la table, et une nappe à carreaux. Ils sont actuellement une vingtaine de restaurants à posséder cette griffe emblématique. Après plusieurs années de fonctionnement, l’association doit faire face aux critiques. En 2012, la CCI de Lyon lance son propre label : « Les Bouchons Lyonnais », également illustré par un Gnafron. Parmi les restaurants détenteurs de ce nouveau label, on en retrouve certains qui étaient déjà d’« Authentiques bouchons lyonnais ».