La Basilique de Fourvière

Une vue à couper le souffle sur l’ensemble de la ville de Lyon du haut de la colline de Fourvière.

Sur la colline se trouve la Basilique de Fourvière, chaque année elle accueille plus de deux millions de visiteurs.


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iStock
La Basilique de Fourvière

Dates clés et architecture de la Basilique

La première pierre de la basilique est posée le 7 décembre 1872, les travaux durent en tout 24 ans, la dernière pierre fut posée en 1884. Elle fut nommée « basilique » en 1896.

Elle est construite à partir de matériaux bruts, tel que le calcaire, le granite, le marbre et le travertin, des travaux de rénovation on été effectués de 2006 à 2013.

Lyon historique
Statue dorée de la Vierge

Le monument possède 4 tours octogonales symbolisant la force (Nord-Ouest), la justice (Sud-Ouest), la prudence (Nord-Est) et la tempérance (Sud-Est), un portail à trois arches, 3 nefs, 8 chapelles latérales ainsi que des statues (statue de la vierge portant l’enfant Jésus, la statue dorée de la vierge) et des sculptures dédiées à Saint-Lyonnais, Jeanne d’Arc et la Vierge.


La statue dorée de la Vierge est inaugurée le 8 décembre 1852, pour l’ancien édifice religieux qui se trouvait sur la colline de Fourvière.




Les architectes Pierre Bossan et Louis Sainte-Marie Perrin ont voulu donner un style Néo-gothique et Néo-bysatin au monument.

église basse de la basilique de Fourvière
Vicedi à Lyon
La crypte de la Basilique

Dans l’enceinte de la basilique vous trouverez des mosaïques murales ainsi que des vitraux dans l’église basse (la crypte).

Le 25 mars 2014, la basilique à été classée « monument historique » et donne le statut de « ville mariale » à la ville de Lyon.


Elle fait partie du site lyonnais inscrit au Patrimoine de l’UNESCO et aujourd’hui fait profiter aux visiteurs d’un cadre panoramique unique de la ville de Lyon.

Fourvière est devenu un centre culturel important avec le festival « Les Nuits de Fourvière ». Depuis 1946 il s’y joue théâtre, musique, danse et cinéma.


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Lyon mag
Les Nuits de Fourvière (au Théâtre Antique)



Adresse : 8 Place de Fourvière, 69005 Lyon Site: https://www.fourviere.org/fr/le-site/

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Le musée des Beaux Arts

Le musée des Beaux Arts de Lyon a été fondé en 1801 et à ouvert ses portes en 1803, plus de 7 000 m² de surface d’exposition et 70 salles différentes. Il est l’un des musées les plus important de France et d’Europe.


Le Musée des Beaux Arts
7 a Lyon

Le musée est situé sur la Place des terreaux à Lyon à côté de l’Hotel de Ville dans les bâtiments d’une ancienne abbaye royale du 17ème siècle (l’abbaye royale des Dames de Saint-Pierre), il retrace 5 000 ans d’histoire et expose des peintures, sculptures, sarcophages, médailles, et objets d’art.


Club innovation et culture/Le Musée des Beaux Arts

L’entrée du musée se fait en passant par le cloître transformé en jardin public, avec la fontaine de la cours située en face de la fontaine Bartholdi.



Le musée propose également une bibliothèque avec plus de 60 000 livres d’histoire de l’art de l’Antiquité du XXIème siècle, vous pourrez trouver : des monographies, des catalogues d’exposition d’autres musées, des ouvrages et bien d’autres encore.



File:Bibliothèque du musée des beaux arts de Lyon le jour du second éditathon au sujet de Claude (2019).jpg
Bibliothèque du musée des Beaux Arts
Wikimedia
jardin du musée
Le jardin du musée
Musée des Beaux Arts

Restructuration du jardin de 1879 à 1883 par l’architecte Abraham Hirsch (1828-1913)

Une fois la Révolution terminée et les religieuses parties, le cloître fut ouvert au public et devin le musée d’aujourd’hui.

Programmes et visites :

Le musée propose des visites nocturnes, des week-ends festifs (théâtre, danse…) , vous pourrez retrouvez les programmes juste ici : https://www.mba-lyon.fr/fr/article/expositions-venir




Horaires du Musée :

Ouverture tous les jours de 10h à 18h et le vendredi de 10h30 à 18h Fermé les mardis et les jours fériés.

Salle de lecture : Mercredi / Jeudi / Vendredi de 13h à 17h.

Pour informations complémentaires et tarifs, rendez-vous juste ici : https://www.mba-lyon.fr/fr/article/horaires-tarifs

Envie de grignoter et de se relaxer en profitant de la terrasse du jardin ?

  • Les terrasses de Saint-Pierre : ouvertes tous les jours de 10h à 17h30 sauf le mardi et les jours fériés.

Adresse : 20 place des Terreaux, 69001 Lyon Téléphone : 04 72 10 17 40 Site Web :  www.mba-lyon.fr/mba

Si vous voulez partager votre expérience, les différentes expositions que vous avez pu voir au Musée des Beaux Arts, laissez nous un commentaire en bas de cet article ou un mail à contact@2beapart.com 😉


Le Parc de la Tête d’Or

Besoin d’un moment en famille ou d’un moment de répit ? Le Parc de la Tête d’Or est l’endroit idéal pour une petite virée.


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Picou Bulle

Inauguré en 1857, le Parc de la Tête d’Or est un parc urbain de de 105 hectares avec un lac créé à partir du Rhône (17 hectares ) suivi d’un parc zoologique de 9 hectares habité par 300 animaux dont 66 espèces au total.

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Pinterest

Le Parc possède une roseraie internationale de 5 hectares avec plus de 16 000 rosiers dont 450 variétés différentes, en 2016 la ville de Lyon à obtenu le label d’excellence à Osaka (Japon) pour la roseraie internationale (22 parcs dans le monde bénéficient de ce label).



Un jardin botanique est également à ne pas louper si vous visitez le parc, ce jardin comporte plus de 2 000 espèces de végétaux sur 8 ha dont 6 000 espèces préservée sous serres (serre de Madagascar et serre de collection).

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Happy curio

Le Parc de la Tête d’Or accueil plus de 400 animaux (149 mammifères, 122 oiseaux, 100 tortues de Floride et 71 reptiles), la moitié de ces animaux participent à des programmes européens d’élevage qui ont pour but de se consacrer à la conservation des espèces en favorisant leur reproduction comme : les zèbres, les lémurs à ventre doux, les panthères, les girafes et d’autres …


Girafes
Loisirs du Parc de la Tête d’Or

Au printemps 2020, le parc aura le privilège de présenter au public une forêt asiatique avec 25 espèces dans l’enclos ou se trouvaient anciennement les éléphants. Parmi ces 25 espèces vous pourrez découvrir : des tapirs malais, des civettes d’Owston, un python vert, et beaucoup d’autres reptiles, un bon rafraîchissement du coté reptile depuis la fermeture du vivarium en 2000.



L'ancien bâtiment des éléphants, datant de 1964, sera conservé pour abriter des enclos accueillant 25 nouvelles espèces animales.
L20 minutes
L’ancien enclos des éléphants aménagé et accueillant 25 nouvelles espèces animal menacées d’ici 2020

Sur place vous trouverez de quoi grignoter à :

  • La buvette des cygnes : 04 78 89 11 27, terrasse, restauration
  • La buvette de l’observatoire : 04 78 89 98 03, terrasse ombragée, glaces, rafraîchissements et petite restauration en saison.

Vous souhaitez partager avec nous vos journées détente au Parc de la Tête d’Or ? Laissez-nous un message en commentaire ou un mail à contact@2beapart.com.


Lyon: Calicéo

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Calicéo

Que diriez-vous d’un moment de détente ?

Calicéo est un centre de bien-être et de remise en forme, le centre s’étend sur 4 000m² exclusivement réservés à votre bien-être.

Le centre possède tout le matériel et les activités nécessaires à la détente : jets, jacuzzi, bain bouillonnants, massages et bien d’autres installations encore à découvrir.

L’hiver découvrez les bassins d’extérieurs chauffés à 33°C, plongez dans un moment de pur confort et de sérénité, moment de détente assuré !


Vous pourrez trouver ces 6 activités au sein du centre :


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SpaEtc
  • Les bains
  • Les saunas/hammams
  • SPA beauté/Massage
  • Aquagym
  • Aquabyke
  • Aquatraning



Pour la petite histoire …

Calicéo à été racheté en Juillet 2018 par le fond d’investissement Ekkio Capital. L’objectif du groupe est de s’étendre en France et à l’international avec l’ouverture de nouveaux centres. Le groupe possède actuellement 6 sites aquatiques en France : Lyon, Toulouse, Perpignan, Nantes, Pau et Bordeaux .

LinkedIn

A Lyon, le centre accueille chaque année près d’un million de visiteurs pour un chiffre d’affaire annuel de 17 millions d’euros.

Le groupe se tourne depuis peu vers la santé : l’halothérapie (thérapie par le sel) pour les voies respiratoires, bains chauds/froids pour la circulation sanguine, cure post-natale…


Selon les statistiques du centre, il serait composé majoritairement à 75% de femmes (35-55 ans) et souhaiterait s’adresser d’avantage aux hommes et aux seniors, à savoir qu’il ne propose pas de prise en charge individuelle pour le moment.

Toute l’année le centre propose des exclusivités, des journées à thème, ambiance musicale, soirées océan de lumière de quoi mettre de l’ambiance à vos journées détente !

Pour plus d’informations et tarifs nous vous invitons à jeter un coup d’œil juste en dessous :

https://www.caliceo.com/

N’hésitez pas à partager avec nous vos expériences à Calicéo et d’autres activités en commentaires ou par mail à contact@2beapart.com 😊


Crédit immobilier : où investir à Lyon en 2020 ?

Si les Français se montrent particulièrement adeptes du crédit immobilier ces dernières années, c’est encore plus vrai dans une ville à fort potentiel comme Lyon. En effet, la capitale des Gaules offre de belles perspectives d’investissement qu’il faut savoir saisir. Sur cette page on vous explique comment obtenir un prêt intéressant et où l’investir dans l’agglomération lyonnaise.

Souscrire le meilleur prêt immobilier chez LCL, BNP, Crédit Agricole, etc.

Pour être sûr d’obtenir un crédit intéressant il est important de comparer les différentes offres bancaires. Pour contracter un bon prêt immobilier LCL, Crédit du Nord, Société Générale (ou n’importe où ailleurs) il serait beaucoup trop long de comparer les différentes offres une par une.

Pour gagner du temps et de l’argent il est recommandé d’utiliser un comparateur de crédits en ligne. Gratuite, simple et rapide cette étape vous permettra d’identifier les offres les plus pertinentes. En plus de ça, vous pouvez vous tourner vers un courtier immobilier afin de le laisser trouver et négocier le prêt idéal à votre place.

Comment emprunter 200 000, 250 000 ou 300 000 euros sans apport ?

Depuis quelques années les conditions d’obtention du crédit se sont considérablement assouplies. Entre la faiblesse des taux d’intérêt et l’allongement de la durée des emprunts il est plus facile d’accéder à la propriété.

Ceci étant dit, la question de l’apport demeure un critère important. Si on se penche sur la possibilité de souscrire un prêt sans apport, la réponse dépendra des banques. Si emprunter 300 000 euros sans apport (ou n’importe quelle autre somme) reste faisable, comme expliqué ici, il faut tout de même noter que les banques acceptent de moins en moins cette pratique.

Les arrondissements lyonnais où investir

Une fois que vous êtes sûr de pouvoir obtenir le meilleur crédit possible, il est temps de se demander où investir à Lyon. Si la métropole profite d’un secteur immobilier très dynamique, avec de belles perspectives financières, tous les arrondissements ne se valent pas.

Pour commencer, oubliez les 2e et 6e arrondissements de la Ville des Lumières car le prix au m² y est bien trop élevé. Préférez plutôt le sud du 8e arrondissement (notamment Mermoz) où le prix au m² plafonne à 3700€ en moyenne.

Adepte de bonnes affaires, vous pourrez également investir dans le 5e arrondissement. Certes le coin connaît une hausse de prix assez considérable (plus de 8 % ces dernières années), mais le quartier du Point-du-Jour permet toujours de trouver des biens ne dépassant pas les 4000 € le m². Moins attractif, mais à ne pas négliger pour autant, le quartier de Ménival recèle également d’opportunités à saisir.

Enfin, Champvert et Gorge de Loup (9e arrondissement) restent les quartiers offrant les meilleures perspectives de rentabilité. À un prix raisonnable pour Lyon (moins de 3700 € le m²) vous pourrez investir dans des appartements situés dans des zones à fort potentiel de développement.

Investir dans le neuf ou l’ancien ?

Lyon a la chance d’être une ville dont l’urbanisme est très actif. Pourtant, on constate qu’il existe très peu de logements neufs sur le marché lyonnais. Si les biens sont difficiles à obtenir cela vous offre tout de même de belles garanties pour rentabiliser votre investissement rapidement en le revendant.

Malgré cela, pour un investissement locatif le marché de l’immobilier neuf à Lyon n’est pas idéal car, hormis pour revendre un bien avec une plus-value, le prix des logements neufs ne permet pas de maximiser un investissement.

À l’inverse, investir dans l’ancien à Lyon permet de faire de beaux investissements locatifs. Que vous optiez pour une location saisonnière ou de longue durée, la demande lyonnaise étant croissante votre achat a de beaux jours devant lui. Pour en apprendre davantage sur l’investissement immobilier à Lyon et dans le reste de la France n’hésitez pas à suivre ce lien.


L’Aquarium de Lyon

Envie de plonger dans l’univers Aquatique ?

L’Aquarium de Lyon propose des visites et des animations, vous pouvez assister au nourrissage des animaux et observer la vie des poissons en direct !


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Visiter Lyon
Aquarium de Lyon

L’Aquarium à été construit en Octobre 2002, sur une superficie de 2500m² qui accueille 5000 animaux dont 300 espèces différentes dans 47 aquariums au total.



Vous trouverez pleins d’espèces différentes en passant par les poissons d’eaux douces tropicaux, étoiles de mer aux bernards l’hermites, mais l’attraction phare du site reste « la fosse aux requins » ou vous pourrez également trouver des raies.


Aquarium de Lyon

Une conférence se déroule tous les lundis et vendredis du 24/02 au 05/03 dans l’amphithéâtre de l’aquarium sur « la fonte des glaces » expliquant le cheminement de la fonte, comment évolueront les espèces qui sont maintenant menacées par les changements climatiques.


Résultat de recherche d'images pour "aquarium de lyon AQUARIUM VIRTUEL"
SIP conseil
Aquarium virtuel

Un espace avec une activité « Aquarium virtuel » est mis en place pour les enfants. Un simple dessin à imprimer et colorié à la maison et hop le tour est joué, une fois arrivé à l’aquarium dans la salle de l’aquarium virtuel, un scan et votre dessin prend vis pour nager avec les autres !


Pleins d’activités et animations sont exclusivement pour les enfants, notamment pour les enfants de 5 à 12 ans, l’équipe de l’aquarium propose de fêter l’anniversaire de votre enfant au milieu d’animations et de poissons :


Aquarium de Lyon

  • De 5 à 8 ans, la formule « Pirate » qui inclus un goûter au milieu des poissons et une chasse au trésor pour débuter la journée !

Aquarium de Lyon
  • De 9 à 12 ans, la formule « Explorateur », vous éluciderez des énigmes et des mystères du monde aquatique. La journée un petit « tour du monde » qui se poursuit avec un goûter toujours au milieu des poissons.

L’Aquarium de Lyon vous accueille dans un cadre unique, de quoi partager des moments magiques avec vos proches, votre famille !


Pour toutes informations ou réservations rendez-vous sur https://www.aquariumlyon.fr/

Vous souhaitez partager votre expérience ? laissez-nous un message en commentaire ou par mail à contact@2beapart.com


Le Planétarium de Lyon/Vaulx-en-Velin

Un tour dans l’espace ça vous tente ?

Le planétarium de Vaulx-en-Velin vous fait voyager dans l’espace à travers de nombreuses activités et expositions.

Il à été construit en 1995 et à vue son nombre de visiteurs augmenter avec les années avec plus de 80 000 visiteurs par an.

Le planétarium propose des activités culturelles qui vous font découvrir l’astronomie et l’astrophysique comme vous ne les avez jamais vue.

Des séances d’astronomie sont d’ailleurs proposées pour tout public (enfants, adolescents, adultes, passionnés, débutants…)



Des expositions temporaires et permanentes se sont installées au planétarium :


Exposition Histoire d’Univers-Du Big Bang au grain de sable

Planétarium de Vaulx-en-Velin

Exposition permanente, à découvrir dès 8 ans (tous public) –

– Découverte de l’origine de la Terre
– Richesse des astres de l’Univers



Space Dreams

Planétarium de Vaulx-en-Velin

Exposition Temporaire à découvrir dès 8 ans (tous public)

– Les temps forts de l’exploration spatiale, des années 60 à maintenant



Observatoire du Planétarium
Vaulx-en-Velin.net

Un jardin astronomique et un observatoire son aussi à explorer sur une surface de 3600m².

De l’observatoire vous pourrez observer le ciel diurne mais aussi nocturne, un moment magique à contempler.




Le planétarium propose également des stages de une ou plusieurs journées aux enfants, adolescents et adultes à partir de 8 ans :


  • Stage Petite Ourse : de 9 à 12 ans
  • Stage 1,2,3 Etoiles : dès 14 ans
  • Stage de découverte scientifique : de 8 à 15 ans

De quoi en apprendre sur l’Univers de l’astronomie !



Ouvrez votre agenda ! Cette année comme les autres années, le planétarium organise des événements :

  • Le 21/03/2020

Rencontre de robotique 2020

  • Le 28/03/2020

La nuit de L’équinoxe 2020

  • Le 07/04/2020

L’équation de Navier-Stokes



Soyez au rendez-vous !

Pour toutes informations et réservations tous se passe ici : https://www.planetariumvv.com/


Si vous souhaitez partager votre expérience du Planétarium ou d’une autre activité, laissez-nous un commentaire ci-dessous ou un mail à contact@2beapart.com nous seront ravis de partager votre expérience !


iFLY Lyon

Connaissez-vous le iFLY ?

Laissez vous emporter par le saut chute libre indoor !

Chute-libre.com/iFLY Lyon

iFLY Lyon propose des sauts chute libre en soufflerie, c’est un tunnel de vent qui procure les mêmes sensations qu’un saut en avion .

La vitesse atteint les 300km/h, l’activité est entièrement sécurisée et les sensations fortes sont garanties !


Cette activité convient parfaitement aux personnes souffrant d’un handicap. L’équipe du iFLY porte une attention particulière à chaque client afin que tous se déroule pour le mieux.

Avant chaque vol, un briefing est obligatoire pour assimiler toutes les consignes de sécurité et la position de vol. Les vols sont supervisés par un moniteur qui reste avec le client tout le long de l’activité.

3 offres sont proposées:

  • Sportifs et confirmés
  • Débutants et initiés
  • Séminaires et entreprises

Historique :

iFLY Lyon à ouvert ses portes en juin 2016 à Saint-Priest, en effet les trois investisseurs de cette société avaient comme projet d’arriver premier dans le développement en France d’une marque américaine. Le iFLY Lyon est le 53ème site mondial de « chute libre indoor ».


La pupart de leurs clients viennent d’une trentaine de départements et pour la plupart de la région Rhône-Alpes (80%) et le reste des autres régions (20%).


Sport découverte/iFLY Lyon

D’autres projets à venir pour les trois associés qui ont pour objectif d’étendre leur société d’iFLY, de rendre plus accessible cette activité aux enfants et de pouvoir proposer plus de créneaux horaires pour leurs clients.

Prenez de la hauteur et un bol de sensations fortes avec le iFLY Lyon


Retrouvez le iFLY Lyon à cette adresse :

48 Ancienne Route de Grenoble , 69800 Saint-Priest

Pour plus d’informations, tarifs et informations complémentaires nous vous invitons à jeter un coup d’œil juste en dessous :

https://www.iflylyon.fr/

N’hésitez pas à partager avec nous vos expériences d’iFLY ou d’autres activités en commentaires ou par mail à contact@2beapart.com



Sources : iFLY Lyon/Sport découverte/Chute libre/ photo de mise en avant : Le journal des entreprises


Mini World Lyon

Vous aimez les spectacles interactifs ?

Mini World Lyon propose des spectacles de miniatures avec des milliers de scènes animées, des personnages et des centaines de petits véhicules autonomes.

Le musée à ouvert ses portes le 30 juin 2016 à Vaulx-en-Velin dans le centre commercial « Carré de Soie » ; avec ses 2500m² de surface, il est le plus grand parc de miniatures animées en France.

Plusieurs thèmes ont étés présentés au public telles que les expositions Lego et Playmobil qui sont des expositions temporaires :



Le progrès
Harry Potter
Exposition temporaire du 27 Septembre 2019 au 10 Mai 2020
Observez l’univers des sorciers avec les célèbres objets et paysages de la saga !

Mini World
Star Wars
Exposition passée
Venez découvrir les 6 œuvres réalisé entièrement en Lego.

Mini World
Exposition Playmobil
Revivez tous les films cultes à travers les expositions Playmobil !

Le Mini World vous fait découvrir également des projections en 3D et des expositions dans 3 types de lieux :


Chamelle photography
La Ville
Observez les monuments et les projections de lumières, découvrez les fêtes foraines et le quotidien des habitants miniatures de la ville .

Mini World
La Montagne
Suivez le parcours et les péripéties des miniatures à la montagne !

Mini World
La Campagne
Venez observer le travail des agriculteurs au milieu des champs de blé ainsi que le cinéma en plein air et le festival Rock à la Campagne !

Le Mini World Lyon est l’endroit parfait pour une sortie en famille !

Retrouvez le Mini World Lyon au 3 Avenue de Bohlen, 69120 Vaux-en-Velin

Si vous voulez partager votre expérience du Mini World Lyon ou une toute autre activité à laquelle vous avez participé, laissez-nous un commentaire ou un mail à contact@2beapart.com, nous serions ravis de le faire découvrir à nos lecteurs 🙂


Les plats typiquement Lyonnais

Vous n’êtes pas du coin et vous souhaitez manger des plats typiquement Lyonnais ? Voici les différents plats que vous pourrez trouvez à Lyon :


Les quenelles 

Nature ou brochet, la quenelle est un plat raffiné mais aussi un plat traditionnel.

Source : Régal

Les quenelles sont faites à base de farine, de mie de pain ou de pâte à chou avec de la viande et pochées dans l’eau ou dans un bouillon.

La quenelle est un plat Lyonnais mais est aussi un plat typique en Alsace.

Ont trouve généralement des quenelles de viande blanche, de moelle, de veau et de volaille .



Le saucisson brioché

Vous ne trouverez jamais un aussi bon saucisson brioché qu’à Lyon !

Source : Cookidoo

Il s’agit du plat qu’aucun autre ne remplacera dans la gastronomie Lyonnaise, au cœur fondant et à la croûte dorée, le pain devient moelleux avec une saveur de viande qui est légère et bien d’autres saveurs à découvrir.



La salade Lyonnaise

Du  bon lard, une salade, des croûtons, un œuf poché et le tour est joué !

Source : Cooking chef

Pour la petite histoire, c’est en quelque sorte grâce à Catherine de Médicis que la salade Lyonnaise est aussi connue aujourd’hui : elle a vulgarisé la salade, de manière générale, au XVIème siècle, les cuisiniers florentins venus avec elle ont décidés d’agrémenter les salades proposées à la reine.

La fameuse salade Lyonnaise serait née ainsi, utilisation et composition de produits du terroir encouragée par Catherine de Medicis.



La Rosette de Lyon

Source : de l’étable à l’assiette

Très pratique à manger pour un pique-nique, la Rosette est le « saucisson » Lyonnais par excellence.

La rosette de Lyon, composée de morceaux nobles de porc, elle peut atteindre jusqu’à quarante centimètres ! Obligatoirement assaisonnée de sel et de poivre, la rosette est LE met de Lyon par excellence.

Retrouvez-la en boucherie traditionnelle ou en grande surface.



Le Saint-Marcellin

C’est un fromage de vache qui est sans aucun doute le meilleur fromage de France !

Sources : kiss my chef

C’est un petit fromage de vache à pâte molle qui pèse 80g.

Nous avons récemment découvert que le Saint-Marcellin était déjà servi à la table de Louis XI .

A Lyon, il est consommé peu affiné avec une salade et des croûtons frottés à l’ail, mais est meilleur quand il est coulant sous une croûte bleue.



La cervelle de canut

S’il on remonte les origines, le Canut était un ouvrier de la Soie, une personne ayant très peu de moyen pour se nourrir en opposition aux riches gens de l’époque qui avaient pour habitude de manger des plats copieux, telles que les fameuses cervelles, aussi, les canuts se nourrissaient de fromage blanc mélangé à de l’ail, des fines herbes et des oignons, entre autres.

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Source : Les spécialités Lyonnaises

La Cervelle de Canut fait référence au plat « copieux » que les canuts avaient pour habitude de manger, ce fameux mélange de fromage blanc et autres composants.

Ce plat s’accompagne avec du pain grillé et des pommes de terre bien cuites.



Les bugnes

Qui dit Mardi Gras dit bugnes !

Rien de mieux que déguster de délicieuses bugnes en famille ! Mangez-les encore tièdes, elles sont bien meilleures.

Source : Chef Simon

Selon les régions de France, on peut les appeler les bugnes, les beignets de carnaval ou encore oreillettes.

Les bugnes sont très anciennes, considérées comme une spécialité dans la Rome antique, elles étaient dégustées pendant le carnaval.

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